Intervallo di date
Tu sei qui: CronacaAntonino Esposito a Milano, per la due giorni di ChePizza!
Inserito da (admin), sabato 7 ottobre 2017 07:03:27
Gusto. Antonino Esposito a Milano, per la due giorni di ChePizza!Tra gli ospiti della seconda edizione, anche lo chef pizzaiolo sorrentino Il 7 e 8 ottobre, dalle ore 12 alle 23, il Superstudio Più di via Tortona, a Milano, ospiterà alcuni tra i più importanti pizzaioli d’Italia, che prepareranno più di 30 tipi di pizza differenti e terranno incontri attraverso cui imparare tutti i segreti del piatto italiano più famoso al mondo. L'occasione è la seconda edizione di ChePizza!, che sugli oltre tremila metri quadrati di superficie offrirà, oltre alle degustazioni, showcooking e masterclass, nelle quali imparare i trucchi del mestiere di questi grandi professionisti, per replicare anche a casa la "pizza perfetta". Special guest della rassegna milanese sarà Sonia Peronaci, regina della cucina in televisione e fondatrice di Giallozafferano. Tra i 18 maestri pizzaioli presenti, anche Antonino Esposito, patron del ristorante pizzeria Acqu’e Sale di Marina Piccola, a Sorrento, e che a ChePizza! farà assaggiare la "Frusta", con fior di latte e pomodoro basilico, e la "Sorrentina" con fior di latte, limone e noci Igp di Sorrento. A rendere originali queste due proposte, la forma "a canoa" delle due pizze, un impasto con pochissimo lievito - soli 3 grammi per 200 pizze, quindi di altissima digeribilità - e l'uso di prodotti rigorosamente campani. Antonino Esposito terrà inoltre una speciale masterclass dal titolo "Aspettando Babbo Natale: pizza Natale!" riservata ai bambini dai 6 ai 12 anni, nella nuova area Pizza Kids. Una vera e propria sala giochi del gusto, per incoraggiare i piccoli chef ad esprimere la loro creatività, stimolandone l’inventiva e la fantasia attraverso anche l’assaggio e la manipolazione degli ingredienti. La due giorni vedrà inoltre protagonisti: Renato Bosco, Teo Chiancone, Gianni e Giulia Dodaj, Antonio Fusco, Roberto Ghisolfi, Alessandro Lo Stocco, Simone Lombardi, Denis Lovatel, Cristian Marasco, Pasquale Moro, Ciro Oliva, Giovanni Patarini, Romualdo Rizzuti, Ezio Rocchi, Gino Sorbillo, Valerio Luca Torre e Cristian Zaghini.
Se sei arrivato fino a qui sei una delle tante persone che ogni giorno leggono senza limitazioni le nostre notizie perché offriamo a tutti la possibilità di accesso gratuito.
Questo è possibile anche grazie alle donazioni dei lettori. Sostieni l'informazione di qualità, sostieni Booble News!
Scegli il tuo contributo con 
rank: 10701106
Una vacanza a Napoli che si è poi rivelata un incubo: gli abusi a luglio, ora l'arresto per un barman che ha violentato una ragazza nel bagno del locale dove lavorava, con la turista inglese che aveva appena finito di consumare un drink preparatole dal suo stesso aggressore. Il barman del locale è stato...
di Norman di Lieto Secondo quanto riferito da un detenuto di 23 anni sarebbe stato pestato in cella da tre agenti della polizia penitenziaria, che gli avrebbero rotto alcune costole e lesionato la milza, tanto che i medici che poi l'hanno preso in cura, a Verona, sono stati costretti a sottoporlo ad...
di Norman di Lieto La mattanza non si ferma: ieri, in Toscana, ha perso la vita Maria Ferreira di 52 anni uccisa a coltellate in strada dal marito nel tardo pomeriggio a Fornaci di Barga; oggi, Sara Buratin, 41 anni, di Bovolenta. I carabinieri cercano il marito. Maria Ferreira aveva già apposto la prima...
Il comune in questione dove è accaduto il fatto San Nicola di Pannaconi, una frazione di Cessaniti, è stato commissariato per mafia nello scorso mese di agosto: qui, oggi, durante la Santa Messa, il sacerdote don Felice Palamara, già inseguito da minacce ed intimidazione dalla criminalità organizzata,...
La neve ha paralizzato oggi il passo del Brennero: l'autostrada è stata chiusa e si sono formate code che hanno raggiunto i 40 chilometri. Nel corso della mattinata la neve aveva superato il livello di guardia andando oltre il metro facendo scattare così per motivi di sicurezza la decisione di chiudere...