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Tu sei qui: CronacaLa #Pizza è napoletana, è italiana ed è stata finalmente riconosciuta patrimonio dell’umanità.
Inserito da (admin), giovedì 7 dicembre 2017 08:07:59
L'ARTE DEL PIZZAIOLO NAPOLETANO È PATRIMONIO CULTURALE DELL'UMANITÀ Ad annunciarlo è il Ministro Martina con un Tweet prontamente rilanciato anche sui canali social del MiBACT. La pizza è il settimo "tesoro" italiano iscritto nella Lista del patrimonio immateriale dell'Unesco. L'elenco tricolore comprende anche l'Opera dei pupi, il Canto a tenore, la Dieta mediterranea, l'Arte del violino a Cremona, le macchine a spalla per la processione e la vite ad alberello di Pantelleria. "L'arte del pizzaiuolo napoletano patrimonio culturale dell'Umanità Unesco. Vittoria! Identità enogastronomica italiana sempre più tutelata nel mondo". Ci sono voluti 8 anni di negoziati internazionali per arrivare al voto unanime del Comitato di governo dell'Unesco che ha riconosciuto, a Jeju, in Corea del Sud, la creatività alimentare della comunità napoletana unica al mondo. Grande soddisfazione da tutto il mondo enogastronomico italiano per questo importante riconoscimento.
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