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Tu sei qui: PoliticaTrovato botulino nelle cime di rapa, allarme del Ministero
Inserito da (admin), mercoledì 11 ottobre 2017 16:56:40
Allarme botulino per alcuni barattoli di vetro di prodotto in commercio. L'alimento sotto accusa sono le Cime di Rapa "Gusto del Salento" prodotte dalla Soc.Coop. Agr. Natura a.r.l. Z.I. Tronco A Lotto 27, 73042 Casarano-Lecce. L’allerta arriva dal ministero della Salute italiano che ha segnalato nel prodotto in vasetto di vetro denominato "Cime di Rapa": "Caso confermato di botulismo alimentare a seguito di consumo di cime di rape "al naturale". Si tratta delle confezioni in barattolo di vetro da 400 gr. Le autorità avvertono gli utenti sul possibile pericolo e invitano a non acquistare nè consumare l'alimento oggetto del ritiro. Giovanni D'Agata, presidente dello "Sportello dei Diritti", associazione ormai punto di riferimento per la sicurezza alimentare in Italia, non esclude che l’ingerimento del prodotto gastronomico possa provocare un pericolo per la salute, e mette perciò in guardia la popolazione. La tossina botulinica è capace di provocare avvelenamento alimentare.
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