Intervallo di date
Tu sei qui: Economia e TurismoUn caffè al giorno: Cafè Marcel "O'buccacciell"
Inserito da (admin), sabato 28 ottobre 2017 16:05:22
Dopo il nostro articolo "provocazione" sulla pizza (leggi qui "La pizza migliore della Campania...") abbiamo ricevuto molte segnalazioni dai nostri lettori di cui una in particolare ci ha stuzzicato. Un messaggio privato inviatoci da Marcello Ferrara, titolare del bar Cafè Marcel a Maiori, ci invitava a realizzare un articolo sul miglior caffè in Costiera Amalfitana. [caption] Il titolare di Cafè Marcel con il miglior barman del pianeta, Salvatore Calabrese[/caption] Il caffè (come il babà) in Campania è una cosa seria, allora, prima di stilare una nostra classifica, abbiamo deciso di visitare uno o più locali al giorno condividendo con i nostri lettori l'esperienza "pausa caffè" sulle pagine di Booble Italia. Iniziamo quindi proprio dal Cafè Marcel, il cui titolare ha ispirato la nuova rubrica, questo nostro viaggio. Di buon mattino ci siamo recati, senza preavviso, presso il piccolissimo locale di Marcello che grazie alla simpatia, all'estro e alla bravura del titolare brulicava di clienti in attesa della loro prima (o seconda) colazione. Atteso pochi minuti ci siamo presentati chiedendo il caffè più buono e più adatto per iniziare al meglio la giornata. Senza tentennamenti Marcello, un perfetto incrocio tra un attore di teatro consumato ed un grande barman, ha esclamato "allora per te ci vuole O'Buccacciell" e, nel tempo di qualche battuta sulle migliori pizze della Costa d'Amalfi, un caffè alla nocciola IGP di Giffoni si è materializzato sul banco di fronte a noi. [caption] O'Buccacciell è servito[/caption] C'è il cucchiaino e lo zucchero, oltre ad un gradevole cioccolatino personalizzato con il logo del piccolo bar, che però non abbiamo utilizzato. "O'Buccacciell" (in italiano piccolo barattolo) infatti viene shakerato con due dita, per consentire alla crema dolce alle nocciole di miscelarsi con il caffè, ed infine si beve. [caption] Lo shakeraggio del caffè nel "buccacciell"[/caption] Una delizia che vi regalerà, oltre all'energia per partire con la vostra giornata lavorativa, un sorriso per la simpatica esperienza. Cafè Marcel utilizza una miscela "segreta" (Torrefazione Moka Gold) di caffè realizzata e personalizzata appositamente per il suo locale. E' stata solo fortuna oppure anche il caffè, come la pizza, in Costiera Amalfitana ha un altro sapore. Continuate a seguirci nei prossimi giorni per scoprirlo insieme a noi.
Se sei arrivato fino a qui sei una delle tante persone che ogni giorno leggono senza limitazioni le nostre notizie perché offriamo a tutti la possibilità di accesso gratuito.
Questo è possibile anche grazie alle donazioni dei lettori. Sostieni l'informazione di qualità, sostieni Booble News!
Scegli il tuo contributo con 
rank: 10842103
Sorrento torna protagonista in Francia con una nuova iniziativa di promozione turistica. La celebre località della costiera campana ha avviato una campagna di marketing territoriale che la vede in prima linea al Cap 3000, il più grande centro commerciale d'Europa, e all'aeroporto internazionale di Nizza....
Si sperava che l'inflazione fosse stata contenuta dalle politiche monetarie adottate da Bruxelles con la Bce che nel corso degli ultimi mesi aveva progressivamente alzato i tassi salvo poi fermarsi al 4,5% anche se qualcuno, come il senatore Calderoli, chiedeva di abbassarli. I dati Istat definitivi...
La società sta cambiando, non solo in Italia: eppure la fotografia scattata delle attività tradizionali all'interno del nostro Paese fanno capire la portata di questo 'tsunami' che nell'arco di poco più di 10 anni ha stravolto il mondo economico e, nello specifico, del commercio, soprattutto quello tradizionale....
Ci crede la Regione Campania e ci crede il suo governatore, Vincenzo De Luca che nel giorno dell'inaugurazione ha voluto essere presente alla Borsa Internazionale del Turismo di Milano 2024, inaugurata oggi alla Fiera. L'obiettivo è quello di promuovere la destinazione 'Campania Divina' sui mercati nazionali...
di Norman di Lieto È partita oggi a Milano, la Bit, la fiera del Turismo in una 3 giorni che si annuncia di grande successo anche sulla scia dei grandi numeri che il nostro Paese continua ad inanellare proprio nel comparto travel. Si parte con il 'botto' anche grazie ad un nuovo traguardo raggiunto:...