Tu sei qui: GourmetZeppole: il dolce fritto sardo per eccellenza
Inserito da (admin), lunedì 4 gennaio 2021 18:06:35
Le zeppole sono il dolce di Sardegna più usato nel periodo di Carnevale: oggi in realtà lo si trova tutto l'anno almeno nelle pasticcerie e bar più rinomati dell'Isola. Note nell'isola anche come Zippulas o Frittura Araba sono delle frittelle dolci aromatizzate a forma di spirale, molto buone e gustose. Nulla a che vedere con le Zeppole di San Giuseppe e tutte le altre versioni che con le zeppole del sud Italia hanno solo una certa assonanza linguistica.
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